Độ pH Của Nước Bao Nhiêu Là Tốt Cho Sức Khỏe Con Người?

Chế độ ăn uống, sinh hoạt không khoa học, áp lực học hành, công việc và vô vàn những lý do khác khiến cơ thể chúng ta không trung hòa được lượng axit. Nồng độ pH trong cơ thể xuống thấp là nguyên nhân sản sinh ra nhiều bệnh lý nguy hiểm. Để ngăn ngừa điều tồi tệ trong việc tìm hiểu độ pH của nước là điều bạn nên thực hiện ngay bây giờ. Từ việc biết rõ về chỉ số này, bạn sẽ tự trả lời cho bản thân câu hỏi “Uống nước gì, độ pH bao nhiêu là tốt cho cơ thể?”.

Độ pH là gì?

PH là viết tắt của thuật ngữ “pondus hydrogenii”. Nó một chỉ số quyết định tính chất hóa học của một dung dịch.

Khi áp dụng cho nước, pH đo lường mức độ hoạt động của các ion Hydro (H+) trong nước. Khi nồng độ ion H+ cao và hoạt động mạnh, nước được coi là axit. Ngược lại, nếu nồng độ ion H+ thấp, nước được xem là có tính chất kiềm. Điều này dựa trên nguyên tắc cân bằng giữa lượng ion hydro (H+) và hidroxide (OH-) trong nước. Với nước trung tính có giá trị pH bằng 7. Thang đo pH kéo dài từ 0 đến 14, với nước trung tính có pH=7. Nước có pH dưới 7 được gọi là axit. Nước có pH trên 7 được gọi là kiềm. Theo các tiêu chuẩn đánh giá từ tổ chức của Mỹ và Việt Nam, nước an toàn thường có giá trị pH nằm trong khoảng từ 6.5 – 8.5.

Thông tin về độ pH trong nước có ý nghĩa quan trọng trong việc đánh giá khả năng ăn mòn của kim loại đối với các hệ thống ống nước và thiết bị lưu trữ nước. Ngoài ra, giá trị pH cũng giúp xác định nguy cơ hòa tan các kim loại. Ví dụ như chì, đồng, và sắt từ các nguồn nước, đường ống nước và thiết bị vận chuyển nước.

Ảnh hưởng của độ pH tới con người

Về mặt cơ bản, độ pH của nước có thể có tác động đến sức khỏe của con người sử dụng. Nước uống có độ pH thấp và không qua xử lý trong thời gian dài có thể đe dọa hệ tiêu hóa của chúng ta. Sau đó gây ra nhiều triệu chứng như ợ chua, đầy hơi, và rối loạn tiêu hóa. Sử dụng thường xuyên loại nước này cũng tăng nguy cơ hỏng men răng của bạn.

Độ pH của nước cũng có ảnh hưởng đến mùi vị của nước. Khi đun nấu thực phẩm bằng nước có độ pH cao, các hợp chất hữu cơ trong thực phẩm có thể giảm xuống và tạo thành cặn. Điều này có nguy cơ gây ra sỏi thận và các vấn đề về tim mạch.

Ngoài ra, độ pH của nước liên quan đến tính ăn mòn của thiết bị, đường ống nước và các dụng cụ chứa nước. Môi trường có độ pH thấp có thể dẫn đến việc sản xuất các hợp chất trihalomethane khi sử dụng clo để khử trùng nước. Điều này có nguy cơ gây ra các bệnh ung thư.

Khi sử dụng nước có nồng độ axit cao, hệ thống điều tiết và các cơ quan khác trong cơ thể cần làm việc nhiều hơn mức bình thường. Dẫn đến quá tải chuyển hóa hóa học. Nếu cân bằng độ kiềm trong cơ thể bị mất, có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Ví dụ như suy giảm miễn dịch, tiêu hóa kém, vấn đề dạ dày, lão hóa sớm, các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Lợi ích của việc theo dõi độ pH của nước

Độ pH tự nhiên trong cơ thể con người thường được duy trì ở mức 7.4. Những thức ăn và nước uống hàng ngày mà chúng ta tiêu thụ thường có tính axit hoặc kiềm. Và chúng có thể ảnh hưởng đến mức độ pH trong cơ thể của chúng ta. Trường hợp độ pH vượt quá giới hạn cho phép có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các bệnh lý nguy hiểm. Nước đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Và vì vậy, quan tâm đến độ pH của nước là rất quan trọng.

>> Xem thêm: Nguyên Nhân Và Hậu Quả Của Việc Lười Uống Nước Đối Với Sức Khoẻ

Nồng độ pH bao nhiêu thì tốt cho cơ thể?

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế (ban hành vào tháng 2 năm 2009), nước được coi là an toàn cho người sử dụng thường có độ pH nằm trong khoảng từ 6 – 8.5. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã đưa ra khuyến cáo rằng uống nước có độ pH dưới 7 có thể có hại cho sức khỏe con người. Nguyên nhân là do tính axit của nước có thể tăng cường sự gia tăng các ion kim loại từ các vật chứa nước hoặc tiếp xúc với chúng. Độ pH trong nước được coi là phù hợp cho sức khỏe con người khi nằm trong khoảng từ 7 – 9.5.

Cách đo độ pH trong nước

Dưới đây là một số phương pháp cơ bản để đo độ pH:

• Sử dụng giấy quỳ tím. Đây là phương pháp đơn giản và tiện lợi mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Bằng cách sử dụng giấy quỳ tím, bạn có thể xác định tính kiềm hoặc tính axit của nước dựa trên màu sắc của giấy sau khi tiếp xúc với nước. Nếu giấy chuyển sang màu xanh, nước có tính kiềm, còn nếu chuyển sang màu đỏ, nước có tính axit.

• Sử dụng bút đo độ pH. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bút đo độ pH. Bạn có thể mua một trong những loại này và sử dụng để kiểm tra độ pH của nước một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bút đo độ pH thường cung cấp kết quả chính xác và được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng khác nhau.

• Sử dụng điện cực hydro hoặc điện cực thủy tinh. Đây là các phương pháp đo độ pH chính xác được sử dụng trong các phòng thí nghiệm và ứng dụng chuyên nghiệp. Các điện cực này hoạt động dựa trên nguyên tắc cân bằng ion trong dung dịch để xác định độ pH.

>> Xem thêm: Giải Đáp Thắc Mắc Về Việc Uống Nước Đúng Cách Giúp Thông Minh Hơn

Kết luận

Độ pH là một chỉ số quan trọng đối với nước mà bạn tiêu thụ hàng ngày. Hiểu biết về độ pH có thể giúp bạn lựa chọn các thương hiệu nước uống chất lượng để bảo vệ sức khỏe của bạn và của gia đình. Ưu tiên lựa chọn nước uống có độ pH trong khoảng từ 7 – 9.5 là một cách tốt để đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ nước lành và có lợi cho sức khỏe của mình. Điều này đồng nghĩa với việc chúng ta cần chăm sóc cẩn thận nguồn nước mà chúng ta sử dụng để đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cho sức khỏe.

Hãy để Blueger đồng hành cùng bạn trong việc đảm bảo nguồn nước an toàn cho bạn và những người thân yêu. Luôn trân trọng và thấu hiểu từng trải nghiệm và mong muốn của khách hàng. Sản phẩm của Blueger luôn không ngừng thay đổi nhằm hướng đến sự hoàn mỹ trong thiết kế và tiện ích khi sử dụng.

Thông tin liên hệ:

BLUEGER – THE BEST SOLUTION FOR YOUR KITCHEN

• VPĐD: 26 Liền kề 37 KĐT mới Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội

• Website: https://blueger.com.vn/

• Email: info@blueger.vn

• Hotline: 098.38.38.229